امروز چهارشنبه , 30 آبان 1403
پاسخگویی شبانه روز (حتی ایام تعطیل)
دانلود تحقیق درمورد سالمونلوز در طيور
با دانلود تحقیق در مورد سالمونلوز در طيور در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق سالمونلوز در طيور را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق سالمونلوز در طيور ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد سالمونلوز در طيور
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:166 صفحه
قسمتی از فایل:
مقدمه
بدون شك بخشي از پيروزيها و پيشرفتهايي كه در زمينة علم پزشكي، دارو سازي زيست شناسي، گياه شناسي، جانور شناسي و صنعت تهيه و نگهداري مواد غذايي حاصل شده مديون زحمات علماي ميكروبيولوژي است. جهان امروز با مشكل كنترل ميكروبهاي بيماريزا بخصوص در كشورهاي جهان سوم روبروست و دانشمندان در پي مقابله با آنها هستند.
يكي از اين ميكروبها سالمونلا است كه باعث بيماري عفوني سالمونلوز در انسان و حيوانات ميشود و ضررهاي اقتصادي فراواني به نسل بشري ميزند.
يكي از راههاي شايع انتقال سالمونلا در انسان مصرف و استفاده از گوشت طيور آلوده به اين ميكرو ارگانيسم است. اين آلودگيها در طيور به سالمونلا ممكن است ناشي از تيفوئيد طيور، بيماري پولوروم، پاراتيفوئيد طيور و آريزونوز باشد. اين بيماري همواره خسارات سنگين زيادي به اقتصاد كشور و جامعة بهداشت زده و همواره بهداشت بشري را تهديد كرده است.
با توجه به طولاني بودن دورة بيماري و مقاومت زود هنگام سويههاي سالمونلايي به آنتي بيوتيكها كنتر و درمان اين بيماري مشكل است ازاين رو براي مبارزه با اين بيماري بايد از رشد و تكثير باكرتي در كانون ايجادآلودگي جلوگيري شود.