دانلود پی دی اف تحقیقی مواد پرو بیوتیک و پری بیوتیک – پیشرفت و چالش ها

به وسیله کشف چگونگی عملکرد مداخله پرو بیوتیکی و پری بیوتیکی در بافت زنده ،              امکان توسعه بیشتر کاربرد های لبنی وجود دارد که سلامت عمومی را بهبود می دهد ،              و در برخی موارد مزایای ضد بیماری توام را فراهم می کند . با وجود این شایان اهمیت           است که محصولات پرو بیوتیکی استاندارد های بین المللی مناسب را بر آورده کرده                   و حاوی ارگانیسم های ویژه و مشخص و مناسب با فرمول های دارای تاریخ مصرف پایدار است که در مطالعات کلینیکی با طراحی مناسب نشان داده اند که مزایای سلامتی معینی را برای مصرف کننده همراه دارند .