با دانلود پاور پوینت كاهش ضايعات محصولات كشاورزي
فرمت فایل پاور پوینت وقابل ویرایش وبا قیمت مناسب در خدمت شما عزیزان قرار دادیم .
جهت دانلود فایل موارد زیرا بخوانید .
نام فایل:كاهش ضايعات محصولات كشاورزي
فرمت فایل powerpointوقابل ویرایش
تعداد اسلاید :70
قسمتی از فایل:
موارد قانوني مرتبط با ضايعات محصولات كشاورزي و امنيت غذايي در قانون برنامه چهارم
◈بند ه ماده 18
حمايت از گسترش صنايع تبديلي و تكميلي بخش كشاورزي به نحوي كه در صد محصولات فرآوري شده حداقل به ميزان دو برابر وضع موجود افزايش يافته و موجبات كاهش ضايعات به ميزان ( 50 % ) فراهم گردد.
◈ بند د ماده 84 :
دولت موظف است ‘ به منظور نهادينه كردن مديريت ‘ سياستگذاري ‘ ارزشيابي و هماهنگي اين قلمرواز جمله : امنيت غذا و تغذيه كشور ‘ تامين سبد مطلوب غذايي و كاهش بيماري هاي ناشي از سوء تغذيه و گسترش سلامت همگاني در كشور ‘ افدامهاي ذيل را به عمل آورد:
.1ايمني غذا
.2كاهش ضايعات مواد غذايي از توليد به مصرف
موارد قانوني مرتبط با ضايعات محصولات كشاورزي و امنيت غذايي در قانون برنامه چهارم
◈بند ه ماده 18
حمايت از گسترش صنايع تبديلي و تكميلي بخش كشاورزي به نحوي كه در صد محصولات فرآوري شده حداقل به ميزان دو برابر وضع موجود افزايش يافته و موجبات كاهش ضايعات به ميزان ( 50 % ) فراهم گردد.
◈ بند د ماده 84 :
دولت موظف است ‘ به منظور نهادينه كردن مديريت ‘ سياستگذاري ‘ ارزشيابي و هماهنگي اين قلمرواز جمله : امنيت غذا و تغذيه كشور ‘ تامين سبد مطلوب غذايي و كاهش بيماري هاي ناشي از سوء تغذيه و گسترش سلامت همگاني در كشور ‘ افدامهاي ذيل را به عمل آورد:
.1ايمني غذا
.2كاهش ضايعات مواد غذايي از توليد به مصرف◈تهيه و تدوين استراتژی، خط مشی ها، سياستها و برنامه های کوتاه مدت و بلند مدت مورد نياز مديريت کاهش ضايعات محصولات کشاورزی در چارچوب سند ملّی توسعه بخش کشاورزی و پیگيری تصويب آن در مراحع ذيربط
◈ايجاد هماهنگی امور کاهش ضايعات در وزارت متبوع و ساير دستگاهها و مراکز مرتبط.
◈هدايت و ساماندهی امور عمليات زنجيره پس از برداشت محصولات کشاورزی.
◈انجام مطالعات و تحقيقات لازم در خصوص تعيين وضعیيت عوامل و ميزان ضايعات هر يک ازعمليات بعد از برداشت و ارائه راهکارهای مناسب و کنترل مستمر.
◈تهيه و تدوين شاخص های کيفی و استاندارد مرتبط با فرآيند عمليات پس از برداشت محصولات کشاورزی.
◈انجام اقدامات لازم جهت دستيابی و بکارگيری يافته های جديد و فن آوری های نوين و استفاده از تجارب ساير کشورها در عمليات پس از برداشت محصولات کشاورزی.
◈انجام اقدامات لازم به منظور تجهيز و بهبود شبکه های حمل و نقل و پايانه های توزيع و صادراتی خاص توليدات کشاورزی.
◈همکاری در برقراری و اجرای نظام تضمين کيفيّت محصولات کشاورزی با مراجع ذيربط.
◈حمايت از توسعه و ايجاد ايستگاههای جمع آوری محصولات کشاورزی.
◈تهيّه و تدوين ضوابط و دستورالعمل فنّی و تکنولوژيکی و ارائه الگوههای مصرف محصولات کشاورزی.
◈ايجاد، توسعه و راهبری بانکهای آمار و اطلاعات و اطلاع رسانی در چارچوب نظام اطلاع رسانی وزارت متبوع و ارائه خدمات فنی و مشاوره ای به بهره برداران و کشاورزان.
◈اجرای برنامه های نمونه سازی و الگوي همکاری در انجام امور ترويجی مربوط به فرآيند پس از برداشت محصولات کشاورزی.
◈همکاری با مراکز دانشگاهی و تحقيقاتی داخلی و خارجی.
◈انجام اقدامات و پيگيريهای لازم در خصوص افزايش بهره وری عوامل مؤثر در کاهش ضايعات محصولات کشاورزی.
◈اجرای برنامه های نمونه سازی و الگوي همکاری در انجام امور ترويجی مربوط به فرآيند پس از برداشت محصولات کشاورزی.
◈همکاری با مراکز دانشگاهی و تحقيقاتی داخلی و خارجی.
◈انجام اقدامات و پيگيريهای لازم در خصوص افزايش بهره وری عوامل مؤثر در کاهش ضايعات محصولات کشاورزی.
◙ به عقيده برخي از كارشناسان آن بخش از محصول كه در مراحل برداشت و پس از برداشت به هر دليلي بلا استفاده يا نامناسب براي بازار فروش باشد ضايعات تلقي ميشود.
◙ از ديدگاه سازمان خوار و بار كشاورزي ( فائو ) و برنامه محيط زيست سازمان ملل هر گونه تغييري در كيفيت كه منجر به غير قابل خوراكي شدن و غير قابل دسترس شدن و عدم ايمني محصول گردد كه در نتيجه آن محصول كشاورزي را براي انسان غير قابل مصرف نمايد ضايعات تلقي مي گردد.▣ضايعات كمي : عبارتست از كاهش وزن و يا حجم محصولات كشاورزي كه قابل اندازه گيري است.
▣ضايعات كيفي : عبارتست از كاهش كيفيت محصولات كشاورزي كه روش ارزش گذاري ميزان متفاوت از ضايعات كمي است .
▣ضايعات مستقيم : عبارتست از ناپديد شدن مقداري از محصولات كشاورزي در اثر تراوش ‘ نشتي كيسه ها و يا در اثر مصرف حشرات ‘ جونده گان و پرندگان.
▣ضايعات غير مستقيم : عبارتست از كاهش كيفيت محصولات كشاورزي كه به موجب آن مصرف كننده از خريد آن امتناع كرده و يا قيمت كمتري براي آن پرداخت مي كند.
